টাঙ্গাইলের চমচম (১ কেজি)

টাঙ্গাইলের চমচম: যে স্বাদ প্রজন্ম থেকে প্রজন্মে চলে আসছে

মিষ্টির কথা উঠলে টাঙ্গাইলের নাম আসবেই, আর টাঙ্গাইল বললেই মনে পড়ে তার চমচমের কথা। লম্বাটে গড়ন, সোনালি-বাদামি রঙ আর গায়ে জড়ানো মিষ্টি ছানার গুঁড়ার আবরণ। এই চেহারা দেখেই বাঙালি চিনে নেয়, এটা টাঙ্গাইলের চমচম।

রসালীবিডি (roshalibd.com) এ আমরা সেই ঐতিহ্যবাহী ধারার চমচম নিয়ে এসেছি। এটি তৈরি ১০০% খাঁটি দুধের ছানা দিয়ে, আমাদের নিজস্ব কারখানায়।

প্রথম কামড়ে কী পাবেন?

বাইরের গুঁড়ার আবরণে হালকা দানাদার, মিষ্টি স্বাদ। তারপর ভেতরে নরম, রসে ভেজা ছানার কোমলতা। বাইরে আর ভেতরের এই আলাদা দুই স্বাদই টাঙ্গাইলের চমচমকে আলাদা করে তোলে।

কেন এটি অন্য চমচমের চেয়ে আলাদা?

1. লম্বাটে ও আকর্ষণীয় গড়ন, সাজিয়ে পরিবেশনেও সুন্দর
2. গায়ে ছানার মিষ্টি গুঁড়ার আবরণ, যা সাধারণ চমচমে দেখা যায় না
3. খাঁটি দুধের ছানার স্বাভাবিক সুঘ্রাণ ও স্বাদ
4. রস পরিমিত, তাই ভেতরটা নরম থাকে কিন্তু হাত চটচটে হয় না

কার জন্য, কখন?

দীর্ঘদিন পর দেশের মিষ্টির স্বাদ ফিরে পেতে চাইলে, প্রবাসী বা দূরের আত্মীয়কে স্মৃতিমাখা উপহার দিতে চাইলে, কিংবা পরিবারের সবাই মিলে বসে একটু মিষ্টিমুখ করতে চাইলে, এই ১ কেজি প্যাকটি একদম মানানসই।

সংরক্ষণ: শুকনো ও ঠান্ডা জায়গায় রাখুন। গরমের দিনে ফ্রিজে রাখলে বেশি সময় ভালো থাকে। খাওয়ার আগে কিছুক্ষণ বাইরে রেখে নিন।

অর্ডার করুন: টাঙ্গাইলের ঐতিহ্যবাহী চমচমের ১ কেজি প্যাক এখনই roshalibd.com থেকে অর্ডার করুন।